Keto dieet: põhimõte, kasu ja kahju, reeglid, toodete loetelu, menüü

Keto dieet

Mitmesuguste dieetide kasutamine viib keha vormi ja seisund paremaks. Uurime keto dieedi rakenduse ja vajalike toitude kohta.

Vormid, õhukesed tüdrukud asendatakse reljeefse keha ja pumbatud lihastega kaunitaridega. Nüüd peetakse neid naiste ilu standardiks. Selle tulemuse saavutamiseks ja praeguse ideaaliga sarnaseks saamiseks ei piisa ainult treenimisest ja õigest toitumisest. Tasub ära kasutada spetsiaalset söömisstiili, millel põhineb ketogeenne dieet.

Keto dieedi põhimõte

Selle dieedi dieedi aluseks on toitumisviis, mis muudab keha rasvapõletusaparaadiks.

Keto dieethõlmab minimaalselt süsivesikute kasutamist, mis vähendavad glükoosi ja annavad lühiajalist energiat. Ja kui keha tunneb selle puudumist, leiab ta alternatiivi energia jätkamiseks. See asendaja on ketoonid.

Teisisõnu, süsivesikute lagundamisele kaasa aitava glükolüüsi asemel kanname keha rasvade lagundamisele lipolüüsile. Dieedi põhimõte põhineb keha ellujäämisel ilma süsivesikute tarbimiseta ja ketoosi seisundisse sisenemiseta. Neile, kes üritavad kaalust alla võtta, on see suurepärane võimalus teha endale kergendav ja toonuses keha.

On sarnane mõiste - ketoatsidoos. See on patoloogiline seisund, mis põhjustab happe-aluse tasakaalu rikkumist, samuti surma. Te ei tohiks neid võrrelda ja isegi segi ajada.

keto dieedi vastunäidustused

Ketogeensed dieettoidud

Kõike, mis on seotud drastiliste muutustega kehas, ei peeta terviseprobleemidega inimeste jaoks õigeks.

Kasutamine on vastunäidustatud:

  • Rase.
  • Imetavad emad.
  • Alla 18-aastased teismelised.
  • Inimesed, kellel on probleeme seedetrakti, südame, kuseteede süsteemiga.
  • Diabeediga.

Iga dieet hõlmab arsti konsultatsiooni ja täielikku füüsilist läbivaatust. Keto dieet pole erand:

  • Mis tahes organismi häirete korral võib ketoosi asemel esineda ketoatsidoos, mis halvendab veelgi inimese seisundit ja võib isegi põhjustada surma.
  • Diabeetikute dieet on eriti ohtlik, kui seda haigust ei avastata enne toitumissüsteemi muutuste algust, võib see negatiivselt mõjutada haigust ennast ja siis on tagajärjed pöördumatud.

Keto dieedi eelised

  1. Kiire kaalulangus. Keskmiselt kaotatakse nädalas 2–5 kg, kuid see on igaühe jaoks individuaalne.
  2. Lihasmassi kadu. Nahaalune rasv põletatakse ja muundatakse energiaks.
  3. Söögiisu vähenemine. See ei ole madala kalorsusega dieet, vaid dieet, mis põhineb söögiisu suurendavate kiirete süsivesikute kõrvaldamisel.
  4. Pidev soov liikuda. Ketoos võtab energiat mitte süsivesikutest, vaid keha rasvast.

keto dieedi puudused

Energiapuudus keto dieedil

Igal dieedil on nii plusse kui miinuseid, mis võivad keha kahjustada:

  1. Ketoosi asemel tekib ketoatsidoos, mis võib põhjustada surma või kooma.
  2. Kõhukinnisus, mis on põhjustatud ebapiisavast kiudainesisaldusest.
  3. Tahhükardia, vererõhu langus.
  4. Kivide olemasolu põhjustab iiveldust ja isegi oksendamist. Põhjustab ebamugavustunnet maos.
  5. Lihtsate süsivesikute söömine võib põhjustada kehalise tegevuse jaoks ebapiisavat energiatootmist.
  6. Lihaskrampide teke.

Põhinõuded:

  • Tarbitavate toodete range kontroll.
  • Pidev suu puhastamine ketoonide tootmisel tekkiva atsetoonilõhna eemaldamiseks.

Keto dieedireeglid

  • Dieedi sisestamine peaks toimuma järk-järgult. See ei tohiks olla šokk nii kehale kui ka inimesele.
  • Süsivesikute hulka tuleks iga päev suurendada. Dieedi esimesel päeval ja ka järgmise 2 nädala pärast tuleks toidus sisalduvaid süsivesikuid suurendada.
  • Ketogeensel dieedil jahutoodete vältimine
  • Kõiki süsivesikuterikkaid köögivilju ja värskeid puuvilju tuleks tarbida kella 12–18. Ülejäänud aja sööge madala süsivesikusisaldusega toitu.
  • Jagage toidukogused 5 korda. Portsjonid peaksid olema väikesed. Ärge sööge 3 tundi enne magamaminekut.
  • Kasutage soola minimaalselt.
  • Joo mitte rohkem kui 4 liitrit päevas. Kuid ärge sundige seda. Kogus peaks olema veidi suurem kui enne jõid.
  • Süsivesikute kogus päevas ei tohiks ületada 50 g. Rasvade ja valkude tarbimine peaks jääma samaks.
  • Ärge kasutage maiustusi, küpsetisi, jahu.
  • Vähendage oma kalorite tarbimist järk-järgult umbes 500 päevas.

Dieedireeglitest kinni pidades saavutate tulemusi kiiremini ega kahjusta teie tervist.

Kui lipolüüsiprotsess algab, kontrollite:

  • Kaalulangus.
  • Suust on meeldiv lõhn.
  • Vere ketoonisisalduse suurenemine.
  • Söögiisu vähenemine.
  • Unetus.
  • Lihtne keskendumine tööl.

Esimene nädal tuleb raske. Füüsiline aktiivsus väheneb, tekib väsimus, kõhuprobleemid. See seisund võib kesta 1-2 nädalat, kuid järk-järgult sümptomid kaovad.

Köögiviljakorviga tüdruk

Nõuanded enne keto dieedile asumist

  • Tulemuse kiireks nägemiseks peaksite enneketo dieedialustamist pidevalt jälgima tarbitavate mikroelementide hulka.
  • Varases staadiumis peaksite dieedi üles ehitama, valkude ja rasvade kogus peaks olema 1: 1, seejärel 3: 1.
  • Kui teie söödavas toidus pole piisavalt kaloreid, tuleks neid suurendada, lisades dieedile võid ja pähkleid. Kui kalorid ületavad normi, tasub loobuda valku sisaldavatest toitudest.

Dieet on üsna range. Igasugune nõrkus on vastuvõetamatu. Need takistavad keha taastumist ketoosiks. Isegi väike burger või komm võib häirida ainevahetust ja vähendada kehakaalu langetamise efektiivsust.

Keto dieedi klassifikatsioon

Ketogeenset dieeti on kolm:

  1. Basic, mis põhineb mõõdukal valgu tarbimisel ja rasvade märkimisväärsel suurenemisel. Sellisel juhul ei rakendata süsivesikute koormust. Dieet laiskadele, kes ei saa treeningutel osaleda ja aktiivset eluviisi järgida.
  2. Siht. Süsivesikute tarbimine peaks olema rangelt reguleeritud ja jaotatud ööpäevaringselt. Tõhusam on neid kasutada enne ja pärast aktiivset treeningut. Aktiivse spordi austajatele on koormate kandmine lihtsam.
  3. Tsükliline. Suurendate ja vähendate pidevalt tarbitavate süsivesikute hulka. Seda tüüpi toit peaks sisaldama 1 päeva minimaalse rasva tarbimisega. Seega ei ole glükogeen defitsiidis, mis avaldab soodsat mõju inimesele, kes pidevalt spordiga tegeleb.

Lubatud Keto toitude loend

  • liha. Loomsed saadused peavad olema töötlemata või neid ei tohi hormoonide abil tõsta. Pidage meeles, et töödeldud liha sisaldab palju süsivesikuid.
  • Munad mis tahes kujul - sisaldavad ideaalses koguses rasva ja valku.
  • Piima- ja kääritatud piimatooted.
  • Kala, värsked mereannid. Selle dieedi number üks, kuid neid tuleks küpsetada ilma paneeringuta ja tohutult rasva sisaldamata.
  • Taimsed rasvad.
  • Pähklid, nagu ka kõik seemned, aitavad suurendada rasva hulka.
  • Köögiviljad, enamasti rohelised.
  • Roheline hapukas puuvili.

Tarbitav vedelik:

  • Puhas vesi.
  • Tee.
  • Magustamata kohv.

Suhkruasendajad ei mõjuta veresuhkru taset mingil viisil, kuid suurendavad kaalu ega tapa soovi süüa midagi magusat.

Kõige kahjulikumad on järgmised:

  • Agaavisiirup.
  • Fruktoos.
  • Kallis.
  • Hoidke puuviljamahlu.
  • Vahtrasiirup.
Olulised toidud ketogeensel dieedil

Neil on kõrge kalorsus, kuid nad ei suurenda energiat ega heiduta soovi maiustuste järele, vaid kahjustavad ainult keha.

Stevia ja Erythrol võivad aidata vähendada suhkruisu:

  • Pole mürgine.
  • Ei sisalda kompleksseid süsivesikuid.
  • Ei mõjuta tervist.

Kuid nad võivad suurendada söögiisu, tekitada maos gaase ja nad ei maitse hästi.

Keto dieedil keelatud toidud

Keelatud:

  • Tärklist sisaldavad toidud.
  • Suhkur mis tahes kujul.
  • Suhkrusisaldusega puuvili.
  • Teravili, pasta.
  • Kõik joogid sisaldavad suhkrut.

Dieedile sisenemine on eri sugupoolte jaoks erinev, meestel - 7 päeva, naistel - 5. Kõige raskemad päevad on kolmandast viiendani. Dieedi järkjärguliseks sisestamiseks peaksite järgima spetsiaalset dieeti.

2-nädalane Keto dieedimenüü

Esimene päev:

  • Hommikusöök.Munapuder juustuga.
  • Lõunasöök.Kana puljongisupp brokoliga.
  • Õhtusöök.Madala rasvasisaldusega looduslik jogurt.

Teine päev:

  • Hommikusöök.Madala rasvasisaldusega kodujuust hapukoorega.
  • Lõunasöök.Juustuga hautatud kanafilee. Värske hiina kapsa salat.
  • Lõhe herneste ja brokkoliga
  • Õhtusöök.Aurutatud kalakotlett.

Kolmas päev:

  • Hommikusöök.Kodujuustu pajaroog.
  • Lõunasöök.Aurutatud lõhe, kaunistatud roheliste herneste ja brokkoliga.
  • Õhtusöök.Spargli ja hapukoorega kaunistatud praetud seened.

Neljas päev:

  • Hommikusöök.Kaks keedetud kanamuna. Rohelise köögivilja salat.
  • Lõunasöök.Kalatursasupp. Täistera röstitud leib võiga.
  • Õhtusöök. Kikerhernepüree.

Viies päev:

  • Hommikusöök. Roheline tee juustuviiluga.
  • Lõunasöök.Sinki omlett. Rohelise kurgi salat.
  • Õhtusöök.Aurutatud brokkoli, fetajuust.

Kuues päev:

  • Hommikusöök.Looduslik jogurt. Tükk kõva juustu.
  • Lõunasöök.Aurutatud lõhe ja brokoli.
  • Õhtusöök.Rohelise köögivilja salat. Omlett.

Seitsmes päev:

  • Hommikusöök.Aurutatud kala. Madala rasvasisaldusega kodujuust.
  • Lõunasöök.Peekoniga omlett. Tükk kõva juustu.
  • Õhtusöök.Rohelise köögivilja salat. Kala ahjus.

Kaheksas päev:

  • Hommikusöök.2 keedetud muna, viil juustu, valgukokteil, kohv.
  • Lõunasöök.Hautatud kanafilee, roheline salat.
  • Õhtusöök.Lõhe, värske kurgi salat.

Üheksas päev:

  • Hommikusöök.Kolmest munast valmistatud munapuder. Keedetud peedisalat. Must tee.
  • Lõunasöök.Veiseliha hautis, aurutatud brokoli kaunistus.
  • Mereandide salat
  • Õhtusöök.Rasvane kala ja keedetud spargel.

Kümnes päev:

  • Hommikusöök.Keedetud muna, mõned avokaado, lõhe, küpsetatud ahjus.
  • Lõunasöök.Ahjus küpsetatud linnuliha. Viil kõva juustu.
  • Õhtusöök.Kalmaari salat oliiviõliga.

Üheteistkümnes päev:

  • Hommikusöök.Praetud munad singiga. Viil kõva juustu. Suhkruvaba kohv.
  • Lõunasöök.Hautatud küülik, värsked köögiviljad.
  • Õhtusöök.Keedetud krevetid. Hautatud spinati salat juustuga.

Kaheteistkümnes päev:

  • Hommikusöök.Praetud munad seente ja juustuga. Kohv.
  • Lõunasöök.Grillitud liha. Hautatud suvikõrvits tomatitega.
  • Õhtusöök.Aurutatud kala. Roheline salat juustuga.

Kolmeteistkümnes päev:

  • Hommikusöök.Munapuder juustuga. Rohelise köögivilja salat. Must tee.
  • Lõunasöök.Väherasvane hautis, aurutatud brokkoli.
  • Õhtusöök.Aurutatud lõhe koos hautatud köögiviljadega.

Neljateistkümnes päev:

  • Hommikusöök.Lõhe tomatitega.
  • Lõunasöök.Hautatud sealiha köögiviljadega.
  • Õhtusöök.Kerge salat värsketest tomatitest ja kurkidest, maitsestatud oliiviõliga.

2 nädala jooksulketo dieedijärgimine on inimkeha täielikult üles ehitatud ja nähtavad on järgmised muudatused:

  • Söögiisu vähenemine.
  • Kaal 3–7 kg.
  • Parem jõudlus.
  • Parem uni.

See dieet ei sobi siiski kõigile, enamikul võib alguses tekkida iiveldus, väljaheidetega seotud probleemid ja lihaste väsimus.

Läbiviidud uuringute kohaselt annabketo dieettulemusi ja efekti. Kuid tasub teada, millal peatuda, te ei saa sellel istuda kauem kui kuu. See ei tähenda üleminekut sellisele dieedile, see ei ole eluviis, vaid lühiajaline kasutamine.